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嗯~等良久的簡易開箱來了喔! 自從上了廚藝黉舍,開始迷上鑄鐵鍋 不沾鍋 平底深炒鍋、煲湯陶鍋等鍋具 後,的確是條不歸的敗家路啊!

 

不外在 Vermicular 丹麥 DANSK.. 等知名品牌鍋具 的雙重攻擊之下,我都重傷了!

 

如今!竟然還半路殺出這個<a href="http://www.momoshop.com.tw/goods/GoodsDetail.jsp?i_code=2641673&memid=6000007447&cid=apuad&oid=1&osm=league">【牛頭牌】小牛硬瓷日式輕量化平圓炒鍋(32cm)</a>,真的是可惡到極點呀!再這樣下去可能真的得去外頭租個倉庫了XDD

 

<a href="http://www.momoshop.com.tw/goods/GoodsDetail.jsp?i_code=2641673&memid=6000007447&cid=apuad&oid=1&osm=league">【牛頭牌】小牛硬瓷日式輕量化平圓炒鍋(32cm)</a> 也是講究每個細節的 @@ ~~

 

有時這些部份我就很佩服 <a href="http://www.momoshop.com.tw/goods/GoodsDetail.jsp?i_code=2641673&memid=6000007447&cid=apuad&oid=1&osm=league">【牛頭牌】小牛硬瓷日式輕量化平圓炒鍋(32cm)</a> 製作的功夫與細心了

 

說到我買鑄鐵鍋等之類的鍋具,都以實際為主, 加上 <a href="http://www.momoshop.com.tw/goods/GoodsDetail.jsp?i_code=2641673&memid=6000007447&cid=apuad&oid=1&osm=league">【牛頭牌】小牛硬瓷日式輕量化平圓炒鍋(32cm)</a> 鍋對我來說比較傾向料理器具,味道為主、外觀次之,所以不會 SHOPPING 一堆,會首先考慮用處,價錢和辦事後才做決議

 

所以 <a href="http://www.momoshop.com.tw/goods/GoodsDetail.jsp?i_code=2641673&memid=6000007447&cid=apuad&oid=1&osm=league">【牛頭牌】小牛硬瓷日式輕量化平圓炒鍋(32cm)</a> 可是我少數顛末仔細端詳跟考量後才出手的鍋具喔

 

而今就讓我們一路往下看看 <a href="http://www.momoshop.com.tw/goods/GoodsDetail.jsp?i_code=2641673&memid=6000007447&cid=apuad&oid=1&osm=league">【牛頭牌】小牛硬瓷日式輕量化平圓炒鍋(32cm)</a> ,的規格簡介吧

商品網址:

【牛頭牌】小牛硬瓷日式輕量化平圓炒鍋(32cm)

 

 

商品網址:

 

商品訊息功能:

  • 品號:2641673
  • 鍋身厚薄差異設計
  • 導熱均勻,少油煙
  • 專利手柄設計
  • 鍋內無鉚釘,不卡油汙好清洗
  • 通過SGS無毒檢測

商品訊息描述:

【牛頭牌】小牛硬瓷日式輕量化平圓炒鍋 32cm(單把)

《牛頭牌品牌故事》
Buffalo since 1957,承襲老祖宗的烹調知慧,傳承華人烹饪炊具的精華,研發製造最適華人烹饪習性的炊具,
對炊具的要求,需契合咀嚼糊口與統籌實用健康的境界。
歷史沿革》
•哄騙飛機外殼不鏽鋼材料,生產第一支純手工打造的不秀鋼湯勺 (1945)
•董事長蕭再生在台灣創建日新不秀鋼工業(股)成為台灣第一家不秀鋼炊具廠 (1967)
•生產東南亞第一支不鏽鋼快鍋 (1969)
•率先外銷日本市場(1974)
•引進美國太空科技複合金材料,推出亞洲第一支複合金炒鍋(1983)
•設立馬來西亞工場,成為亞洲最早進炊具製造基地 (1986)



【產品特色】

1.採壓鑄一體成型,鍋身厚薄差別設計,鍋底3-5mm鍋邊1.5-2mm ,導熱平均,少油煙
2.專利手柄設計,鍋內無鉚釘,不卡油汙好清洗 ,不因鉚丁油污污染食材
3.鍋子正反兩面均有高硬度,高不沾性,好潔淨
4.可少油摒擋,少油煙
5.通過SGS無毒檢測
 
利用注重事項】
1.請勿用銳角金屬刮傷鍋面
2.烹饪進程勿以煎匙敲擊鍋面
3.請趁鍋子另有餘溫洗鍋,可不需用潔淨劑
4.勿將食品浸泡於鍋內太久
5.本鍋是高導熱材料,用中火烹饪便可
6.為耽誤使用壽命請用海綿清洗,勿以菜瓜布或金屬刷清洗。烹調不慎燒焦,請先浸泡水中半小時後,再以清潔劑海綿清洗 

依照消費者回護法規定,消費者均享有產品到貨七天猶豫期之權益(非試用期),但退回產品必需是全新狀況且包裝完全齊備。





至於上了琺瑯層後<a href="http://www.momoshop.com.tw/goods/GoodsDetail.jsp?i_code=2641673&memid=6000007447&cid=apuad&oid=1&osm=league">【牛頭牌】小牛硬瓷日式輕量化平圓炒鍋(32cm)</a>到底沒有毛細孔這個問題,平日鍋具在這特性上是有的,因是薄又優質的琺瑯層,導熱均勻,<a href="http://www.momoshop.com.tw/goods/GoodsDetail.jsp?i_code=2641673&memid=6000007447&cid=apuad&oid=1&osm=league">【牛頭牌】小牛硬瓷日式輕量化平圓炒鍋(32cm)</a>烹調食品後也會吸收食物油脂到毛細孔內,若使用後完全乾燥後上一點食用油養鍋,久了還能常保不沾功用呢。 

商品訊息簡述:  

尺寸:34cm*58cm*15cm
重量:不含蓋1.4kg
含蓋 2.2kg
材質:瓷鋁合金
產地:中國製造,台灣組裝檢測

※ 產品色彩可能會因網頁呈現與拍攝關係產生色差,圖片僅供參考,商品依實際供貨樣式為準。
※ 商品如經拆封、使用、或拆解乃至缺少完全性及落空再販售價值時,恕無法退(換)貨!

 【牛頭牌】小牛硬瓷日式輕量化平圓炒鍋(32cm)

 

商品網址:

 

鍋具的開鍋及清洗和調養

 

至於要怎麼開鍋和清洗呢 ? 其實沒什麼難度,先講開鍋:我本身是用熱水清洗兩三次後,徹底擦乾鍋子晾乾,再輕塗一層食用油,開小火低溫加熱3分鐘就關火(切記分袂開,必然要記得關火嘿) 清洗:不用潔淨劑,用溫熱水搭配柔嫩鍋刷或鍋具合用海綿刷洗即可,若不謹慎煮出焦垢,先用熱水加食用小蘇打浸泡2小時再來洗擦。

 

使用時的注意事項: 1.不成開大火,盡量以小火或中小火加熱。 2.不將食物豔服在裡頭放到隔天(固然有人認為沒關係,但是因為它有毛細孔的關係,我本身是盡可能不讓食品在裡頭放置太久的時候) 3.避免由極冷狀況立刻加熱,例如不要把它盛著食品放冰箱後直接拿去爐上加熱,如許有可能造成琺瑯層破裂喔。 4.使用後請擦拭乾淨後晾乾,常用的話不消希奇上油沒關係,若是不常使用的話建議還是薄塗一層食用油養鍋。

 

 

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檢視相片
蔡英文總統。(照片來源:蔡英文Tsai Ing-wen臉書專頁)

邁入新的一年,人人都等候一切疾苦與醜惡隨風而逝,在2018年看到更美好的新景象形象。而回顧2017那一整年,甚至民進黨選勝至今的快要兩年,台灣人對執政黨最深入的印象可能就是:佈滿鬥性,把否決的人民統統當「仇敵」看待。

先別說黨產條例與促轉條例這種擺明對付國民黨的政策—民進黨曆來就沒把國民黨與其支撐者當「人民」看。

就想想他們自從在朝以來,如何對待四面八方對他們質疑的台灣人民的?在所謂年金改革上,掉臂相信利益也不在意萬人遊行,砍了公教人員的退休保障,還口出惡言說苦主是米蟲。

在勞基法的修法上,一年前「一例一休」修法時把誰人版本說得天上少有地上全無,否決者要嘛想要勞工爆肝,要嘛不切現實戕害國度競爭力;卻不知才剛一年,又來修法,還說上次那次修法問題多多,不修不行。

更糟的是,面臨如許的轉變,不但沒有一句「欠好意思」,並對前次修法的不當與狂妄示意抱歉,反而兩次都用拒馬、警察,與幹話,去對于那些「非民進黨從屬整體」的勞工團體。

而諸如「賺錢的勞工都在工作,外面抗議聲只是灌音帶」、「低薪是做好事」、「一百分國防部長 + 哈哈哈」、「把律師抓包放生的差人是菩薩心地」等令人昏倒的話語,更是層出不窮。

相比起來,蔡總統完全背棄選前「我是蔡英文,我支持婚姻平權」的承諾,在大法官做成釋字748號诠釋後,仍推託給「一貫異常尊敬且對台灣有深摰情感的先輩」,如同仍是對照「溫順不出惡言」的因應方式。

但依然是把友善的攻讦者(原來多半是撐持者)甩在一邊的因應方式。

為什麼這個有久長爭取民主傳統的政黨,如今會如許狂妄?為什麼他們在議會答詢或是上談話性節目辯護時,嘴臉老是那樣高傲?

為什麼以前的當局官員面對反攻,都在努力辯白(不管成不成功),深恐民眾不歡樂;而全面在朝後的民進黨卻常常「你罵我一句我罵你一百句」?

我們相信,可能恰是民進黨的「爭民主」歷史,使得他們很習慣用「敵我-戰爭」的邏輯來對待各類政治議題。

在戒嚴期間爭奪言論自由與政治介入,要冒著很高的風險。在那個時期,把國民黨、政府乃至輿論都當成「仇敵」,非常正常。

說其實,若欠缺這種「打全國」、「搞革命」的懀嗆,也切實其實沒法在阿誰艱困的時期,站在民主活動這一方。就此而言,這種性情對台灣民主運動,是有進獻的。

然而,也是這類邏輯心態,使他們很輕易把一切反對者都當「仇敵」而非「純真意見分歧者」來看。他們不會反思「以前我們也是貳言者」,而是傲岸地認為「我們之前是爭民主,你們目下當今是不知好歹在搗鬼」。

他們滿口「OO改革」,卻鮮少在從事改造之前,具體點呈現狀的制度有哪些具體的問題,僅是基於一種「近況軌制都推定不好,本來就該改」的心態(至於要改成什麼模樣,再說),把任安在體制內的人都打成「被改造對象」。

所以司法改革、教育鼎新、憲政改革,都是負面的醜化多於正面的願景—恐龍法官、只會體罰的教師、烏魯木齊不勝使用的憲法。這些否決者,都是該被轉型且未醒覺的仇敵,而不是應該相親相愛的同胞,更不是「我們鼎新派」的主人頭家。

如許的「打天下」、「爭民主」性情,在台灣充實民主化以後,就垂垂產生不服水土。在民主國度,社會上當然有分歧的定見。

而各方都對政府政策有所不滿,加以抨擊,更是不移至理。於是這些自封「民主元勳」的人,仿佛就覺得評述者都不懷好意,不知好歹—我在爭民主的時辰,你們在哪裡?卻不去想一想,目前的民進黨,包羅蔡總統在內,有幾小我是在戒嚴期間冒著身家性命爭民主的?

即便是昔時為台灣民主奮鬥犧牲的人,台灣人民也早已還你們合理了。到現在還要說「給被關過的民進黨一個公道」,其實是黑道比大尾的邏輯。

今日網路時代的民主國度,遠比夙昔更不輕易治理。因為人人都能表達意見,並且「進犯與攻讦」比「溫順建議」更輕易爭取點閱率。

加上這一代的年青人,對民進黨昔時的豐功偉業早就沒有印象,遑論感恩。於是,現在當家作主的,面臨各種攻讦,可能真感覺很委屈。要他們溫順敦樸、低聲下氣地去看待否決者,想必很不甘願。

何況,他們也看到馬當局八年低三下四,結果也沒被人民同情(固然,民進黨的「永久不領情」也居功厥偉)。所以更傾向「以戰止戰」。

但別忘了,這種網路文化,可不是今天才開始。民進黨不就是靠著這類文化,滿口「人民不滿足」而把國民黨打得兵敗如山倒的?

另外一方面,蔡總統可不是靠著齜牙咧嘴的好戰面孔當選的。投票給她的689萬人民,有很大部分,是看在小英「與疇前的民進黨紛歧樣」而投下這一票的。

小英被選以後,整個政黨也是以雞犬升天。若不知謙卑感恩,反而只把死忠者當人看,卻對「其他人民」赓續地宣戰。那2018年的台灣,就更會是個萬人與萬人鬥爭的國家。

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